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Sitram 717097 Wok Endurance Ø28cm Acier Inoxydable - Tous Feux - Cuisine Professionnelle - Antiadhésif Intérieur - Tripl

ZUOFENG / Wok Zuofeng

Sitram 717097 Wok Endurance Ø28cm Acier Inoxydable - Tous Feux - Cuisine Professionnelle - Antiadhésif Intérieur - Tripl

Name: Sitram 717097 Wok Endurance Ø28cm Acier Inoxydable - Tous Feux - Cuisine Professionnelle - Antiadhésif Intérieur - Tripl
Price: 26.39 EUR
Availability: InStock

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Wok Endurance Ø28cm 100% Acier Inoxydable - Fond Triple Épaisseur

Ce wok de Ø28cm est fabriqué à 100% d'acier inoxydable, ce qui lui confère une résistance exceptionnelle. Doté d'un fond triple épaisseur, il allie robustesse et élégance. Compatible sur tous les types de feux, il peut être utilisé à la fois en induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Il est également compatible lave-vaisselle, réfrigérateur et four jusqu'à 210°C.

Caractéristiques du fond triple épaisseur : 1. Extérieur : inox ferromagnétique, pour interaction positive avec les feux par induction. 2. Milieu : aluminium, pour répartition optimale et rapide de la chaleur. 3. Intérieur : inox brillant, garantissant une cuisine saine sans PFOA, PFAS, toxines, ni autres substances controversées.

Cuisinez sans souci dans votre wok en acier inoxydable : 1. Préchauffez correctement : Placer le wok vide sur feu moyen pendant 1-2 minutes. Versez une goutte d'eau : si elle forme une bille (effet Leidenfrost), le wok est prêt. 2. Ajoutez de la graisse : Versez une fine couche d'huile (huile d'olive, tournesol ou beurre clarifié) et laissez-la chauffer légèrement. Ceci crée une barrière naturelle antiadhésive. 3. Préparez les aliments : Assurez-vous que les ingrédients (viande, poisson, œufs, etc.) sont à température ambiante et bien secs.

Cuisinez sereinement avec un wok durable et sans stress.